Sarà Com’era
€11.80
EMILIA IGT BIANCO Sarà com’era
Gradazione: 13%Alcohol content: 13%
Vitigno: Malvasia di candia aromatica affinata in anforaGrapes: Malvasia di candia aromatica (amphora)
Terreno: limoso-sabbiosoSoil: silty-sabulos
Naso: estremamente complesso, profumi caldi, frutta disidratata (albicocca), fico, frutta esotica, datteri, mandorlato, accompagnate da note floreali e dolci che richiamano zucchero filato e vaniglia. Note eteree, speziato grande complessità.Nose: extremely complex, warm aromas, dehydrated fruit (apricot), fig, exotic fruit, dates, almond, accompanied by floral and sweet notes that recall cotton candy and vanilla. Ethereal notes, spicy. spicy.
Colore: giallo dorato anticoColor: antique golden yellow
Bocca: vino dotato di grande sapidità e accompagnato da una buona struttura. Al palato è un mix di note calde che richiamano tanti profumi sentiti al naso. Setoso sulla lingua. Persistente.Mouth: wine with great flavor and accompanied by a good structure. On the palate it is a mix of warm notes that recall many aromas felt on the nose. Silky on the tongue. Persistent.
Abbinamenti: caciucco, scampi, pesce alla griglia, cruditè marinare, carne bianca.Pairings: caciucco, scampi, grilled fish, marinated cruditè, white meat.
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