Adelmo

Gutturnio frizzante

Vitigno: Barbera 60% Croatina 40% Grapes: 60% Barbera 40% Croatina Gradazione: 12,5% Alcohol content: 12.5% Terreno: limoso-sabbioso Soil: silty-sabulous Descrizione: vino di buona intensità olfattiva con una spiccata nota fruttata con sentori di ciliegia e frutti di bosco (lampone). Una nota floreale (rosa) integrata da una leggera vinosità. Vino molto equilibrato, colpisce la sensazione fruttata che si trova al gusto. Molto piacevole. Description: to the nose it has it has a well balanced, full bodied, fruity scent with smell of cherries and berries (raspberry). With floral note integrated dy a light vinosity. To the palate is balance and fruity, in complete harmony with the fragrance. Abbinamento: pisarei e fasò, agnolotti tartufati. Serving suggestions: tortellini with truffle, typical dishes Piacenza like “pisarei e fasò” Temperatura di servizio: 14-18°C Serving temperature: 14-18°C