Adelmo

Gutturnio frizzante

Vitigno: Barbera 60% Croatina 40%

Grapes: 60% Barbera 40% Croatina

Gradazione: 12,5%

Alcohol content: 12.5%

Terreno: limoso-sabbioso

Soil: silty-sabulous

Descrizione: vino di buona intensità olfattiva con una spiccata nota fruttata con sentori di ciliegia e frutti di bosco (lampone). Una nota floreale (rosa) integrata da una leggera vinosità. Vino molto equilibrato, colpisce la sensazione fruttata che si trova al gusto. Molto piacevole.

Description: to the nose it has it has a well balanced, full bodied, fruity scent with smell of cherries and berries (raspberry). With floral note integrated dy a light vinosity. To the palate is balance and fruity, in complete harmony with the fragrance.

Abbinamento: pisarei e fasò, agnolotti tartufati.

Serving suggestions: tortellini with truffle, typical dishes Piacenza like “pisarei e fasò”

Temperatura di servizio: 14-18°C

Serving temperature: 14-18°C