Clavis

11.80

Colli Piacentini DOC Pinot nero – Clavis

Gradazione: 13%

Alcohol content: 13%

Terreno: argilloso

Soil: argillaceous

Colore: rosso rubino intenso

Color: intense ruby red

Naso: frutta rossa matura, quasi sotto spirito, note speziate, note erbacee, note balsamiche

Nose: ripe red fruit, almost in alcohol, spicy notes, herbaceous notes, balsamic notes

Bocca: vino molto morbido e avvolgente, dotato di tannini morbidi. Tutto questo gli dona una buona struttura e persistenza. Richiama le note speziate percepite al naso. Dotato di una buona beva

Mouth: very soft and enveloping wine, with soft tannins. All this gives it a good structure and persistence. It recalls the spicy notes perceived on the nose. Equipped with a good drink

Abbinamenti: primi piatti con sughi di carne di funghi o di selvaggina, stracotti, arrosti, carne alla griglia, selvaggina in salmì.

Pairings: first courses with mushroom or game meat sauces, stews, roasts, grilled meats, jugged game.

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