Clàvis

DOC Colli Piacentini Pinot Nero

Vitigni: Pinot Nero 100%

Grapes: Pinot Nero 100%

Gradazione: 13.5%

Alcohol content: 13.5%

Colore: rosso rubino intenso

Color: intense ruby red

Naso: frutta rossa matura, quasi sotto spirito, note speziate, note erbacee. Note balsamiche

Nose: ripe red fruit, almost in alcohol, spicy notes, herbaceous notes. Balsamic notes

Bocca: vino molto morbido e avvolgente, dotato di tannini morbidi. Tutto questo gli dona una buona struttura e persistenza. Richiama le note speziate percepite al naso. Dotato di una buona beva

Mouth: very soft and enveloping wine, with soft tannins. All this gives it a good structure and persistence. It recalls the spicy notes perceived on the nose. Equipped with a good drink

Abbinamento: primi piatti con sughi di carne di funghi o di selvaggina, stracotti, arrosti, carne alla griglia, selvaggina in salmì.

Serving suggestions: first courses with mushroom or game meat sauces, stews, roasts, grilled meats, jugged game.