Donna Enrica

Malvasia Frizzante

recente premiazione medaglia d’ argento concorso internazionale delle malvasie a Porec Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica 100%

Grapes: 100% Malvasia di Candia Aromatica (aromatic)

Gradazione: 12,5%-13%

Alcohol content: 12.5%-13%

Terreno: limoso-sabbioso

Soil: silty-sabulous

Descrizione: brillante, di colore paglierino. Al naso è intenso e aromatico, spiccano le note fruttate di mela e pesca bianca ed erbaceo-balsamiche di menta e melissa. Di buona struttura, al palato è fresco, elegante, sapido e persistente.

Descrption: shining straw-yellow in colour, to the nose it has an aromatic and good intensity, with apple, white pwach, mint and Melissa fragrances. To the palate it is structured and persistent with a freshness and sapidity that stands out.

Abbinamento: ottimo come aperitivo, è ideale con la torta fritta, focaccina, salumi del territorio, tortelli di burro e salvia e pesce di fiume.

Serving suggestions: cocktail, savoury fried dogh and cured pork meat, tortellini and fish.

Temperatura di servizio: 10°C

Serving temperature: 10°C