Tantaroba

Vino Orange

Vitigno: Malvasia di candia aromatica 80% Trebbiano Romagnolo 20 %

Grapes: 80% Malvasia di candia aromatica 20% Trebbiano Romagnolo

Gradazione: 14%

Alcohol content: 14%

Terreno: sabbioso- argilloso

Soil: sabulous-argillaceous

Colore: ambrato con riflessi dorati

Color: amber with golden reflections

Profumo: aromi di frutta stramatura e appassita, mela ammaccata, sottofondo floreale di rosa canina

Aroma: aromas of overripe and withered fruit, dented apple, floral background of rose hip

Gusto: vino complesso e delicato, corrispondenza con gli aromi percepiti al naso, fresco e avvolgente al palato. Ingresso dolce accompagnato da un tannino setoso, mineralità e spezie.

Taste: complex and delicate wine, matching the aromas perceived on the nose, fresh and enveloping on the palate. Sweet entry accompanied by a silky tannin, minerality and spices.

Abbinamento: crudità di pesce, frittura di pesce, salmone e tonno ai ferri, tartare di carne

Parrings: raw fish, fried fish, grilled salmon and tuna, meat tartar

Temperatura di servizio: 18°C

Serving temperature: 18°C